La presa di spuma avviene con metodo Martinotti ( o Charmat )

colore giallo paglierino non molto intenso, al profumo e al gusto

è fruttato.

Va degustato come aperitivo, con antipasti di pesce, con prosciutto e con primi piatti delicati

e leggeri.

Temperatura di servizio 8-10C°.

(Vendemmia manuale)

Spumante Brut

Magnum